
Menü
Yöresel ve Lezzetli Sunumlar
ORTAYA BAŞLANGIÇLAR
Kuru Cacık-Firik
100
Çıtır Tavuk
110
Panelenmiş tavuk göğüs, acılı aioli
Çıtır Mantı-Süzme yoğurt
110
Mevsimsel Zeytinyağlı
100
(Servis Personeline Sorunuz)
Muhammara
110
Babagannuş
110
Köz patlıcan, tahin
SALATALAR
Izgara Enginar Salatası
145
Izgara enginar, avakado, çıtır soğan, Akdeniz yeşilliği, roka, zeytinyağ limon sos
Ton Balığı Salata
145
Göbek marul, roka, akdeniz yeşilliği, taze patates, çeri domates, maydanoz
Tavuk Salatası
135
Yeşil Salata, Domates, zeytinyağ limon sos
Tulum peynirli salata
145
Ceviz, göbek, Akdeniz yeşilliği, tulum peyniri, mısır, havuç, kokteyl domates, salata sosu
Kinoa Salata
135
Semizotu, havuç, Fındık turp, Ceviz, Nar, Kırmızı kinoa
Izgara Somon Salata
160
Göbek marul, akdeniz yeşilliği, roka, rezene, fındık turp, zeytinyağ limon sos
Cesar Salata “Classic”
125
Yedikule marul cesar sos, fırınlanmış ekmek crumble, parmesan peynir
Cesar Salata “Tavuklu”
135
Yedikule marul cesar sos, fırınlanmış ekmek crumble, parmesan peynir
IZGARA ENGİNAR-IZGARA KÖFTE SALATA
180
Dana satır ızgara köfte, ızgara enginar, avakado, çıtır soğan, mevsim yeşillikleri
Beyaz Peynir Koz Roka Salata
145
Roka, Beyaz peynir, Siyah dilim Zeytin, Kırmızı toz biber, Koy biber, Kırmızı soğan, Koktey domates, Kapya Biber
MAKARNALAR
Penne Arabiata
130
Acılı Pembe Domates Sos, Zeytin, Taze Baharatlar
Dağ Mantarlı & Tavuklu Penne
140
Karışık dağ mantarları, Tavuk, krema sosu, taze baharatlar
Mantı
130
Manda yoğurt, sumak, baharatlı tereyağı
PESTO SOSLU TAVUKLU FETTUCCİNE
140
Tavuk bonfile, Fettucini makarna, pesto sos, taze baharatlar
Dana Kaburgalı Penne
145
Dana kaburga, Penne, Krema
KÖFTE LİNGUİNE
145
Linguine makarna, satır köfte, pembe domates sos
Kremalı Somonlu Linguine
180
Izgara somon, kremalı linguine
Linguine Bolognese
155
Düşük ısıda 7 saat pişirilmiş dana satır bolognese, linguine makarna, fesleğen
Sebzeli Tagliatelle
140
Sotelenmiş sebze,soslu tagliatelle makarna
PİDE
Peynirli Pide
130
Kolot Peynir
Ispanaklı Pide
140
Ispanak, fırınlanmış kiraz domates, ezine peynir, zeytinyağı
Kıymalı Pide
165
Satır kıyması, karamelize soğan
Kavurmalı Pide
150
Rize Kavurması, Kolot peynir
Pastırmalı Pide
150
Kastamonu pastırma, Kolot peynir
Ballı Hardallı Tavuklu Pide
140
Tavuk bonfile kuşbaşı, domates-biber sote, ballı hardal sos, Kolot Peynir
Lahmacun
70
Maydanoz, limon
Kıymalı Kaşarlı Pide
165
Satır kıyma, kolot peyniri
Cheddarlı Kavurmalı Kapalı Pide
170
Dana kavurma, cheddar, mozarella
PİZZA
Margarita
140
Mozerella, köy domates sos, parmesan, fesleğen, zeytinyağı
Funghi
140
Mozerella, Karışık dağ mantarları, parmesan, fesleğen
Füme Antirikot
180
Köy domates sos, Mozerella, füme Antirikot, parmesan peynir, roka
Kasap Sucuklu
160
Kasap Sucuk, mozerella, köy domates sos, kırmızı biber, fesleğen
Kaburgalı
170
Mozerella, köy domates sos, parmesan, dana kaburga, karamelize soğan
Tavuklu Pizza
160
Domates sosu, Mozerlla peynir, Tavuk göğüs, Barbekü sosu, Kırmızı soğan
Karışık Pizza
180
Mozerlla peynir, Kültür mantar, Köy bibei, Dilim Zeytin, Sucuk, Domates sosu
ANA YEMEKLER
Izgara Bonfile
370
Karışık mantar yahnisi, sote ıspanak, çıtır soğan
Dry Aged Dana Pirzola
550
Yeşil-karabiber sos, Taze Patataes
Izgara Somon
230
Sebzeli Köz Patlıcan, çıtır soğan
Izgara Köfte
170
Dana satır köfte, muhammara, köz köy biberi ve domates, turşu, pide, patates kızartması
Hamburger
170
Tereyağlı ekmek, cheddar peynir, füme dana eti, karamelize soğan, hardal sos, kızarmış patates
Wrap “Kaburgalı”
150
Tortilla lavaş, renkli biberler, kırmızı soğan, kaju baharatı, cheddar ve taze kaşar, kızarmış patates
Wrap “Tavuklu”
130
Tortilla lavaş, renkli biberler, kırmızı soğan, kaju baharatı, cheddar ve taze kaşar, kızarmış patates
Organik Izgara Tavuk
130
Patates püresi, Fırınlanmış çeri domates.
Pideli Köfte
185
Dana kaburga köfte, domates sos, tava yoğurt, köy biberi, zahterli kekikli kavrulmuş pide
Kuzu İncik
340
Düşük ısıda 5 saat pişirilmiş Kuzu İncik, patates püre, rost arpacık soğan, kemik sosu (günlük sınırlı sayıda)
Kemikli Dana Kaburga
320
Düşük ısıda 8 saat pişirilmiş kemikli 450 gr Dana Kaburga, ıspanaklı patates püre, rost arpacık soğan, kemik sosu
Cafe De Paris Bonfile
400
Izgara dana bonfile, cafe de paris sos, patates kızartması
Fried Chicken Burger
160
Tereyağlı ekmek, cheddar peynir, panelenmiş tavuk göğsü, cesar soslu iceberg mor lahana,havuç ,turşu, sriracha mayo, kızarmış patates
GÜNÜN YÖRESEL YEMEKLERİ
Günün Çorbası
50
Günün Etli Çorbası
70
Tereyağlı Pilav
60
Bulgur Pilavı
65
Orman Kebabı
200
Kara Lahana Sarma
130
Arnavut Ciğeri
170
İspir Fasulye
140
Kuzu Tandır
310
Günün Tavuğu
130
Günün Salatası
100
Günün Köftesi
140
Günün Zeytinyağlısı
100
Rize Kavurma
200
Tavuk Schnitzel
150
Kadınbudu Köfte
160
*Haftaiçi 12:00-15:00 arası
YAN ÜRÜNLER
Patates Püre
45
Kızarmış Patates
45
Yeşil Salata
50
Yoğurt
45
Trüflü Parmesanlı Patates Kızartması
65
KLASİK LEZZETLER
Çıtır Tavuklu wrap
140
Tavuk göğüs, Pank, Un, Yumurta, Göbek, Havuç, Kırmızı lahana, Sezar sos, Kornişon turşu
TATLI
San Sebastian Cheesecake
110
Sütiş Profiterol
95
Pekmez Ballı Un helvası
95
Pekmez-ballı Un helvası, manda kaymak fırınlanmış ceviz
Sütiş Çiftlikten
80
Günün Sütlü Tatlıları
Lotus Cheesecake
125
Çikolata Sponge Pasta
125
Super Oreo Cheesecake
130